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1995-2013
Desde 2000, o Centro de Tecnologia de Embalagem (Ce-
tea) do ITAL colabora com o Centro Universitário do Instituto
Mauá de Tecnologia (IMT) no Programa de Pós-Graduação
em Engenharia de Processos Industriais, com ênfase em en-
genharia de embalagem no campus de São Caetano do Sul.
As disciplinas ministradas no curso contemplam, entre outros
assuntos, design, logística, permeabilidade e vida-de-prate-
leira, diferentes materiais para embalagem, equipamentos,
embalagem de produtos alimentícios e gestão de cadeia de
suprimentos. Com a conclusão do curso, os alunos obtêm
do IMT o título de especialista. Em 2009 o curso foi ofere-
cido, também, em Campinas, nas dependências do Cetea. Já
formou mais de 200 especialistas qualificados para atuar no
mercado e que se diferenciam pela capacidade de gerenciar o
sistema de embalagem.
Instituto Mauá de Tecnologia (IMT) oferece Pós-Graduação em
Engenharia de Processos Industriais, com a participação do ITAL
Com o início dos trabalhos realizados pela
parceria entre o ITAL e o Instituto Fraunhofer-
IVV, em 2011 os dois institutos promoveram o
“Seminário Internacional Inovação na Cadeia
Produtiva de Alimentos”, com o objetivo de dis-
cutir as inovações tecnológicas da cadeia em
áreas relevantes para a competitividade do setor
e para a preservação do meio ambiente.
Seminário Internacional ITAL - Fraunhofer:
Inovação na Cadeia Produtiva de Alimentos
Peter Eisner, diretor do Departamento de Engenharia
de Processos do Instituto Fraunhofer - IVV, discursa
durante evento, em 2011
