Por Comunicação Apta e Cati | Postado em 09/06/2026 14:01:13
Considerados pelos organizadores os maiores e mais influentes eventos da América Latina dedicados a produtos saudáveis, a Naturaltech e a Bio Brazil Fair completam duas décadas a partir desta quarta-feira (10) até sábado (13), das 10h às 20h, no Distrito Anhembi, na capital paulista, com estandes do Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), da Apta Regional e da Diretoria de Assistência Técnica Integrada (Cati), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
Representando o secretário de Agricultura e Abastecimento de SP, Geraldo Melo Filho, o diretor da Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta), Carlos Nabil Ghobril, participará da programação e das atividades promovidas pela Pasta durante o evento.
Profissionais poderão acessar o pavilhão gratuitamente durante os quatro dias com os passaportes Business e Profissionais da Saúde, desde que comprovem atuação no setor, enquanto o público em geral deve adquirir o Passaporte Experience no valor de R$ 50, válido para os dois últimos dias, credencie-se.
Instituto de Tecnologia dos Alimentos (Ital-Apta)
O Ital estará presente pelo segundo ano consecutivo na Naturaltech, perto da arena Wellnow, na Rua D1, apresentando e tirando dúvidas sobre projetos de pesquisa, desenvolvimento e inovação, serviços tecnológicos e capacitação técnica, com destaque especial para o Comer Com Ciência, projeto que completará dois anos em 15 de outubro.
“A ciência e tecnologia de alimentos é uma aliada do consumidor, que muitas vezes desconhece esse importante papel. Como o Ital desempenha papel central na inovação das áreas de ingredientes, alimentos, bebidas e embalagens, o Comer Com Ciência nasceu para ampliar essa atuação, levando informações técnico-científicas do setor de forma clara e objetiva a públicos cada vez mais diversos, que passam a embasar suas escolhas alimentares de maneira mais conscientes”, destaca Adriana Seabra, que lidera o projeto junto ao coordenador da Plataforma de Inovação Tecnológica (PITec) do Ital, Luis Madi.
Apta Regional
Durante a feira, pesquisadores da Apta Regional apresentarão na Rua C8 soluções voltadas à recuperação ambiental, à produção orgânica, à valorização da sociobiodiversidade, à agregação de valor para a agricultura familiar e à adaptação da produção agropecuária frente aos desafios impostos pelas mudanças climáticas, demonstrando como a inovação científica contribui para uma agricultura mais sustentável e resiliente.
Para o coordenador da Apta Regional, Daniel Gomes, a participação na Bio Brazil Fair 2026 evidencia o compromisso da instituição com a geração de conhecimento científico voltado ao desenvolvimento sustentável da agricultura paulista. “As pesquisas que apresentaremos na feira demonstram como a inovação pode contribuir para fortalecer a biodiversidade, conservar os recursos naturais, ampliar as oportunidades para os produtores rurais e preparar a agricultura para os desafios impostos pelas mudanças climáticas. Nosso objetivo é transformar conhecimento em soluções que gerem impactos positivos para o campo e para a sociedade”, afirma.
Diretoria de Assistência Técnica Integral (Cati)
A Cati celebrará os 10 anos do Protocolo de Transição Agroecológica (PTA), referência nacional no incentivo à produção orgânica. Entre os destaques da programação está o Encontro do PTA e uma roda de conversa sobre a expansão da iniciativa para outros estados brasileiros.
O tradicional Encontro será realizado na quinta-feira (11), das 10h30 às 12h, na arena principal da Bio Brazil Fair, conduzido pelo diretor da Cati, Ricardo Pereira; pela engenheira agrônoma responsável pela Casa da Agricultura (CA) de Nazaré Paulista, Araci Kamiyama; e pela tecnóloga ambiental da CA de São Paulo, Aline Bernardes Candido. “Vamos comemorar os 10 anos da assinatura do protocolo, que fortaleceu o compromisso com a produção de alimentos saudáveis, a conservação ambiental, a valorização da agricultura familiar e a promoção da agroecologia como caminho para um desenvolvimento mais justo e equilibrado”, informa Araci.
No mesmo dia, das 14h às 15h, será realizada na Meetting Point 2 a “Roda de conversa sobre os resultados e perspectivas do Protocolo de Transição Agroecológica e de sua ampliação para todo o Brasil”, limitada a 40 participantes. “Além da promoção desses dois encontros, a Cati marcará presença na abertura da Bio Brazil Fair e apresentará seus trabalhos em um estande, que ficará aberto para visitação durante todo o período da feira”, completa a engenheira agrônoma.
