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Premiação
Começa a etapa de provas do Concurso Estadual “Qualidade do Café de São Paulo”

De 312 amostras recebidas, 275 passam pela etapa de provas em parceria com o Sindicafesp e Abic; parte da avaliação sensorial ocorreu nesta segunda-feira (11) no Ital.

Capacitação profissional
Riscos e perigos em carnes e bem-estar animal estão entre temas discutidos em seminário on-line do Ital

Especialistas do Brasil, dos EUA e de Portugal integram, nos próximos dias 21 e 22, evento on-line do Centro de Tecnologia de Carnes (CTC) do Ital dedicado a desafios e tendências do setor; inscrições têm desconto até domingo (10).

Próximos Eventos

11 a 13 de março de 2025

9º Curso Avançado de Projeto Sanitário do EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group)
19 a 21 de março de 2025

Curso Determinação de shelf life para carnes in natura e produtos cárneos
25 e 26 de março de 2025

Curso teórico on-line de técnicas de inoculação e cálculo de resultados em análises
26 e 27 de março de 2025

Curso Requisitos básicos, características, propriedades e legislação aplicadas às embalagens metálicas
01 a 03 de abril de 2025

Curso Aplicação da cultura celular para tecnólogos de alimentos