21/09/2017

Estadão: Mitos e verdades sobre alimentos em caixinha

A combinação entre processamento asséptico e embalagem cartonada revolucionou a indústria de alimentos. Os produtos passaram a durar muito mais tempo sem a necessidade do uso de conservantes. A tecnologia, que foi criada em 1951 e deu origem à Tetra Pak, teve impactos relevantes também para o meio ambiente. Muitas pessoas, no entanto, ainda têm dúvidas relacionadas a esse tipo de embalagem. A seguir, especialistas respondem perguntas de leitores.

Confira as respostas da Pesquisadora do ITAL, Maria Isabel Berto: 

http://patrocinados.estadao.com.br/tetrapak/2017/09/19/mitos-e-verdades-sobre-alimentos-em-caixinha/