10/05/2017

CBN Campinas: Airton Vialta explica sobre transgênicos ao vivo

A Câmara de Vereadores de Campinas aprovou o uso de alimentos transgênicos na merenda escolar do município. Isso era proibido, mas o executivo apresentou um projeto para revogação, com argumento de que a proibição impossibilitava a compra de gêneros essenciais para nutrição das crianças – como fubá, amido de milho e óleo de soja. Licitações acabariam fracassando, já que fornecedores não encontravam produtos isentos de transgênicos.

A liberação desses alimentos gera polêmica e até preocupação. O Biólogo e Doutor em Genética pela Unicamp e Diretor do Instituto de Tecnologia de Alimentos, Airton Vialta, afirma que eles são seguros. Vialta acrescenta que os transgênicos fazem parte da mesa dos brasileiros há décadas.

Ouça a entrevista completa para o CBN Campinas de hoje: http://www.portalcbncampinas.com.br/2017/05/a-revogacao-da-lei-dos-transgenicos-na-merenda-escolar-feita-pela-camara-de-vereadores-de-campinas/