26/09/2018

Globo rural: Embrapa desenvolve biscoito de feijão-de-corda sem glúten

O biscoito é fruto de uma parceria entre a Embrapa Meio-Norte (PI) e o Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), de Campinas (SP). O produto será apresentado ao público no VI Fórum Brasileiro do Feijão, que acontece de 15 a 17 de agosto de 2018, em Curitiba (PR). 

Para ver na íntegra: https://revistagloborural.globo.com/Noticias/Agricultura/Feijao/noticia/2018/08/embrapa-desenvolve-biscoito-de-feijao-de-corda-sem-gluten.html