Conheça o Fruthotec

O Fruthotec atua na área de tecnologia de industrialização de produtos desidratados, bebidas não alcoólicas, conservas, doces em massa e geleias. Dispõe de unidades de processamento em escala-piloto e semi-industrial para extração e concentração de sucos e polpas de frutas, desidratação e hortaliças, produção de doces e conservas em geral. As plantas são utilizadas em projetos de pesquisa, assistência tecnológica e ensaios experimentais. Possui instalações laboratoriais para a realização de análises físico-químicas e de propriedades físicas de produtos obtidos a partir de frutas e hortaliças.

 


Próximos Eventos

  • 16/08/2017 a 17/08/2017
    Curso: Processamento de hortaliças em conserva acidificada
  • 17/10/2017 a 18/10/2017
    Outros: WORKSHOP Tecnologia de Produção de Geléais, Doces e Preparados de Frutas Diet, Light e Funcionais.

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